Aniversário

Hoje a minha mãe faz 82 anos,já está acamada à 6 anos com a doença de Alzheimer,nem sequer sabe que faz anos,mas não podia deixar passar este dia em branco e adivinhem para quem foi a 1ª fatia?para a mãe ,claro.ficou delicioso; aqui vai a receita:

PÃO DE LÓ DE LIMÃO

6 0vos

o mesmo peso de açucar

metade de farinha

sumo e raspa de limão

batem-se as gemas com o açucar,mistura-se o sumo e a rapa do limão,em seguida mistura-se a farinha,batem-se as claras em castelo e envolvem-se com o preparado anterior.

Vai ao forno préviamente aquecido a 180º durante 70 minutos e voilá, dá este delicioso bolo.

Se quiser derreta chocolate branco ou preto com um pouco ce leite espalhe por cima e polvilhe com côco ralado