segunda-feira, 20 de junho de 2011

PÃO DOCE


Fica uma delicia,sempre que uma amiga faz anos pede para lhe fazer o pão e como não podia deixar de ser com o pão vai um cestinho,eum saquinho, fica lindo não acham?

A receita do pão,é muito fácil:

1 pacote de farinha de brioche branca de neve
100 gr de nozes aos bocadinhos
100 gr de sultanas
5 colheres de sopa de mel
mistura-se a água com a farinha conforme indicação no pacote,quando a máquina de pão apitar coloca-se o restante dos ingredientes e deixa-se a máquina fazer o resto,fica uma delicia
nota:regula-se a máquina para o programa 1


terça-feira, 7 de junho de 2011

Aniversário

Hoje a minha mãe faz 82 anos,já está acamada à 6 anos com a doença de Alzheimer,nem sequer sabe que faz anos,mas não podia deixar passar este dia em branco e adivinhem para quem foi a 1ª fatia?para a mãe ,claro.ficou delicioso; aqui vai a receita:
PÃO DE LÓ DE LIMÃO
6 0vos
o mesmo peso de açucar
metade de farinha
sumo e raspa de limão
batem-se as gemas com o açucar,mistura-se o sumo e a rapa do limão,em seguida mistura-se a farinha,batem-se as claras em castelo e envolvem-se com o preparado anterior.
Vai ao forno préviamente aquecido a 180º durante 70 minutos e voilá, dá este delicioso bolo.
Se quiser derreta chocolate branco ou preto com um pouco ce leite espalhe por cima e polvilhe com côco ralado